Refugiar-se en la beguda

sucnormal: el suc més normal crec que és el de taronja.

conyac: aiguardent de vi blanc passat de moda, anomenat així perquè està de conya.

descafeïnament: feina d’eliminar la cafeïna del cafè.  

Ni carn ni peix

cuixa: juntament amb el pit constitueix l’anatomia del pollastre.

carpatxo: plat fred preparat amb filets de carpa, mig basc, mig andalús.

descarnadament: a la manera vegetariana.

Dolç

congenial: Cornetto.

desconfita: derrota de la fruita confitada davant de les possibilitats de la coca de llardons.

carquinyoli: vergonya gastronòmica catalana. 

Lactis

cabrales: formatge blau de llet de vaca, ves qui ho hagués sospitat!

caduquejar: el que fan els iogurts que han superat la seva data de caducitat, però que encara es poden menjar.

desactiviar: anul·lar el funcionament intestinal d’un iogurt.

Pica-pica

bunyol: massa de forma més o menys rodona, feta de pasta de farina ben batuda, i fregida amb oli o llard. Tal com el seu nom indica, sol acabar sent un nyap.

canapè: petita peça de pa, prou còmoda per seure-hi.

cotna: pell grossa i dura de la cansalada; sembla mentida que aquesta paraula pertanyi al català.

Drogues ilegals i legals

dellirium tremens: psicosi tòxica associada a l’alcoholisme crònic i al fet molt més innocent d’anar amb el lliri a la mà.

droguer-a: camell legal.

(fer) burilles: fumar.

De mal pair

atroç arròs: terriblement cruel i inhumà, com una paella amb xoriço per a un valencià.

barrija-barreja: maionesa tallada.

verinar: àpat letal que es fa a mitja tarda.

Amb dieta o sense

carnxofa: cos que no ha passat pel gimnàs.

dèfct: manca de vitamina "i".

Instagram: dieta miraculosa que et proporciona immediatament el pes ideal.

Festival de curts

curtedat: infantesa.

curtejar: ser més aviat curt. Molt més greu si parlem de persones, que si parlem de roba.

brevipenne: pasta italiana tubular i molt curta.

Conflicte

contesa: èpica baralla sobre el nom d’un gelat clàssic: «Comtessa» o «Vienetta»?

Establiments alimentaris

cel de la boca: restaurant de tres estrelles.

calàpat: restaurant especialitzat en anques de granota.
 

calfred: botiga de productes congelats («La Sirena»).

I de postres, fruita

banana: fruit comestible i banal.

clàudia: pruna imperial.

coragre: polpa de cítric.

Litxi: emperador xinès de la dinastia Tang (de Matilde Urbach).

Geografia alcohòlica

Matalascañas: Cruzcampo.

Porcí

bullabessa: sopa elaborada amb botifarra de budell ample.

cadena alimentària: enfilall de xoriços.

cansalada: bacon català.

codillo: podria ser colze petit, o infraestructura del porc. Vostè jutja!

A les branques i sota terra

bastanaga: pastanaga que delata els seus orígens subterranis. 

batata: tubercle dolç que consumeix Bruce Wayne.

bellota: gla que s’ha fet un tractament estètic.

Metabotànica

col·lliri: híbrid de flor i verdura, només pels teus ulls.

ara-vesc: després, boix grèvol.

caqui: un color i una fruita separats des del naixement.

Pecat carnal

barbacoa: 1.llar de foc americana; 2. costellada a la urbanització.

(en) carn i ossos: caldo.

(ni) carn ni peix: vegetal o mineral.

carn viva: poc feta. La vaca encara fa mu, per a entendre'ns (de Matilde Urbach). 

Postres típiques

crema, catalana: feminicidi gastronòmic i local.

L'hora del vermut

banderiller: dit de qui acompanya el vermut amb banderilles.

barrut: habitual a les barres dels bars; no paga mai la consumició.

berberetxo: amazic apropiat per l’aperitiu.

Hips!

cartoixà: beat hereu dels inventors del «Chartreuse».

aleví: vi jove.

cabernet: vinya d’una varietat cultivada a la regió de Bordeus, incapaç de ser l’origen d’un bon cava brut.

Xartrès groc, llengua amorosa.
Xartrès verd, llengua fogosa.  (d'Olga Xirinacs)